Anna Tołoczko

Składniki: 300 g makaronu spaghetti 150 g boczku staropolskiego 2 jajka 100 g śmietanki 30% 60 g startego sera twardego (Grano Padano, Parmezan lub innego) + do posypania sól, pieprz drubo mielony  bazylia Wykonanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Odcedzamy delikatnie. Boczek kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni na małym ogniu…

Składniki: Rukola 50 g Sałata 50 g Polędwica Karpaczio 100 g Pomidorki koktajlowe 10 szt Arbuz 200 g Gruszka ½ szt Migdały płatki 2 łyżki Opcjonalnie do dekoracji: oliwki, truskawki Sos musztardowo-miodowy: 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka miodu 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny Wykonanie: Na talerzu ułożyć sałatę oraz rukolę,…

Wędliny tradycyjne powinniśmy przechowywać w warunkach chłodniczych w temperaturze około 2-7 stopni C. Jest to temperatura najbardziej optymalna. Nie zaleca się owijania wędlin w folię spożywczą czy też wkładania ich do woreczków foliowych. Najlepszą opcją do przechowywania w lodówce to papier pergaminowy. Możemy zakupić również specjalne pojemniki przeznaczone do przechowywania żywności z możliwością dostępu świeżego…

Aby sprostać  Państwa oczekiwaniom oraz w trosce o najwyższą jakość naszej „Paczki z tradycyjnej wędzarni” wykonujemy szereg działań mających na celu dostawę wysokiej jakości produktów w odpowiednich warunkach. Poczynając od specjalnego kartonu, zabezpieczającego przed utratą temperatury wędlin, aby zapewnić ciąg chłodniczy, dodatkowo wkładamy zamrożoną wodę „Krynka”, która po rozmrożeniu jest pełnowartościowa i nadaje się do…